29 mai 2005
Pasteis de Belem
Les pasteis de belem sont les pasteis de nata (gateaux à la crème) fabriqués à Belem, selon la recette authentique. C'est vraiment délicieux, surtout quand ça sort du four et que c'est encore tout croustillant !
J'essaie de faire un album photo de la cuisine portugaise. Mais, pour vous dire la vérité, c'est tellement bon que quand le plat arrive, j'oublie toujours de le prendre en photo. Je déguste tout jusqu'à la dernière miette. Alors, seulement je repense à la photo que j'aurais dû faire... C'est trop dur de faire cet album !
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